2016年12月4日日曜日
さばの三枚下ろし ベターホームお魚基本技術の会 12月
2016年12月3日土曜日
トマトカレー弁当
トマトカレーです。
ゆるゆるとダイエットをしていて、炭水化物を少なめにと言うことで、カレーみたいなガッツリごはんを食べるものは控えた方がよいのかなと思っているんですが、カレーって時々めちゃんこ食べたくなりますよね。
トマトカレー
ごはん
ブロッコリー
ゆでたまご
カレールウは市販のものですが、鶏肉を炒める時に、クミンシードだけ使いました。
良い香り。
トマト缶を入れて、ほんのり酸味のあるさっぱりカレーになりました。
おいしい。
おいしい。
2016年12月2日金曜日
焼きサバ弁当
私の実家は福井県。
新鮮なサバが取れるので、塩サバってあんまり食べた記憶がない…。
旬の頃は、食卓には近所のお魚屋さんで買った丸焼きサバがどどーんと置かれることがしばしば。
自分で焼いたのも初めてかも知れない。
焼きサバ
ゆでたまご
茹でブロッコリー
うの花
ごはん
朝からサバを触って、午前中は手がサバくさかったのでした。
そして、職場で歯科検診があったのだけれど、午前中は打ち合わせで行けず、うっかりサバを食べた後、歯磨きはしたとはいえ、やっぱりサバ臭いくちで診てもらうはめになりました。
歯科医師さん、歯科衛生士さん、ごめんなさいでした。
うの花は2ヶ月ほど前に料理教室で作ったのが美味しかったので、復習がてらに大量に作って冷凍しておいたものです。
ちょこちょこ食べているけれど、まだまだたくさんあるぞい。
新鮮なサバが取れるので、塩サバってあんまり食べた記憶がない…。
旬の頃は、食卓には近所のお魚屋さんで買った丸焼きサバがどどーんと置かれることがしばしば。
自分で焼いたのも初めてかも知れない。
焼きサバ
ゆでたまご
茹でブロッコリー
うの花
ごはん
朝からサバを触って、午前中は手がサバくさかったのでした。
そして、職場で歯科検診があったのだけれど、午前中は打ち合わせで行けず、うっかりサバを食べた後、歯磨きはしたとはいえ、やっぱりサバ臭いくちで診てもらうはめになりました。
歯科医師さん、歯科衛生士さん、ごめんなさいでした。
うの花は2ヶ月ほど前に料理教室で作ったのが美味しかったので、復習がてらに大量に作って冷凍しておいたものです。
ちょこちょこ食べているけれど、まだまだたくさんあるぞい。
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