鳥のさっぱり煮弁当

【6月10日のお品書き】

七分づきごはん

鳥肉と野菜のさっぱり煮

煮玉子

オクラの梅肉和え

大根、きのこ、薄揚げのお味噌汁

さっぱり煮には、3週間ほど前に作った新生姜と甘酢漬けの漬け汁と生姜を

そのままどっさり入れました。

さっぱり、ほんのり甘く、生姜も鳥肉もにんじんも、柔らかく美味しく食べられました。