9月29日の朝食

【朝食メニュー】

鮭チャーハン

マンゴー

ところでインドネシアに来ています。

鮭チャーハンは、なんちゃって日本食屋さんでテイクアウトしたもの。

マンゴーは、熟したものと、熟してない若い青マンゴー。こちらでは、熟してないマンゴーの酸味を楽しむ文化があるらしい。いや、私は普通に熟したのが好きだけど。でも、このすっぱさわやかも悪くないかも。マンゴーの旬は雨季なので、まだちょっと早いらしい。

かつお節もつかった鮭チャーハンは、サンバルも添えて食べました。サンバルのピリ辛感が大好きすぎる。