2013年12月1日日曜日

手作りジェノベーゼソース

バジルを山盛り買ってきたので、ジェノベーゼソースを作るのだ。

松の実が見つからなかったので、アーモンドで代用。
オリーブオイルとバジルとアーモンドとにんにくと塩を入れて、ミキサーでガリガリっと混ぜる。

タッパーに入れてオリーブオイルで蓋したものと、ジップロックで冷凍保存したものと。しばらく楽しめるね。ふふふ。

夕食はパスタにしようと思ってたけどブランチの後、お腹が空かないので、ジェノベーゼパスタはまたの機会に。

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