ジャスミンライス meets ジャパニーズカレー

体調が優れない時は日本食が恋しくなるよね。と自分に言い訳しつつ、食料庫の日本食材を消費中。

今日は知人にもらったレトルトカレーを炊きたてのジャスミンライスにオン。

レトルトパウチを鍋に開けて、トマトとチキンを追加して、クミン、コリアンダー、ターメリックを入れました。

ひさびさの日本的とろみカレーが美味しかったです。

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