アボカド丸ごと一個使ってごはん〜。
アボカドとジャガイモのポタージュスープ
アボカドが完熟じゃなかったからか、ちょっとアボカドの青くささが気になったのですが、白胡椒を多目に入れたら気にならなくなりました。
玉ねぎをもう少し多めに、もしくはネギの白い部分を少し入れるとおいしかったかも。
アボカドトマトチーズ丼
これもレモン汁ではごまかせない青くささが orz
マヨネーズを追加投入してこってりさせてごまかしました。
カロリー高そう…
ルッコラとパプリカのバジルソースサラダ
数日前のサラダと同じ組み合わせだけど、ソースをバジルに変えました。
