おうちでシュリンプ・パッタイ

GW最終日ですね。

みなさんいかがお過ごしでしょうか。

おうちでパッタイを作りました。

アメリカでも食べましたが、実は出張前から食べたくて、タイ焼きそばセットなるものを購入してあったのです。

麺とナンプラー風味とライムの香りも聞いたソースがセットになっていて便利。

麺を炒り煮にしたところにエビを入れて、さらに青パパイアの千切りと生姜を入れて、付属のソースを入れてクラッシュアーモンドを入れました。

一口食べて、やっぱりこれも欲しくなった。

グランドキリンのビタースイート。