ゆる弁当
お弁当作り修行中。
2013年7月24日水曜日
ミックスビーンズ&ベジタブルポタージュ弁当
【今日のメニュー】
ミックスビーンズ&ベジタブルポタージュスープ
ひよこ豆と挽肉のカレーチャーハンオクラとパプリカ添え
かぼちゃの茶巾絞り
えだまめ
茶巾絞りのサイズが不揃いで格好悪いw
今日はミックスビーンズポタージュリベンジ編。
二日前の昼食で食べたポタージュは、豆くささが残っていたので、ミックスビーンズにじゃがいも、玉ねぎ、ねぎ、しょうがを加えてみました。
じゃがいもと玉ねぎで甘みを加えて、ねぎとしょうがでサッパリ感を与えて、後味の豆くささを抑えました。
今日はおいしくできた〜♪
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