2013年7月24日水曜日

ミックスビーンズ&ベジタブルポタージュ弁当

【今日のメニュー】 
ミックスビーンズ&ベジタブルポタージュスープ
ひよこ豆と挽肉のカレーチャーハンオクラとパプリカ添え
かぼちゃの茶巾絞り
えだまめ


茶巾絞りのサイズが不揃いで格好悪いw

今日はミックスビーンズポタージュリベンジ編。
二日前の昼食で食べたポタージュは、豆くささが残っていたので、ミックスビーンズにじゃがいも、玉ねぎ、ねぎ、しょうがを加えてみました。
じゃがいもと玉ねぎで甘みを加えて、ねぎとしょうがでサッパリ感を与えて、後味の豆くささを抑えました。
今日はおいしくできた〜♪

 ↓ランキングに参加しています。 みなさんの自分用弁当はこちらから見に行けます。