ナシゴレンランチボックス

昨日のお昼ごはん。ナシゴレンのテイクアウト。

ナシゴレンにはラム肉入り、ピーナッツと小魚フライと目玉焼きがのっています。見た目はソースご飯みたいな感じですが、サンバル入りピリ辛味です。

付け合わせはチップスときゅうりと赤玉ねぎ的な何かとグリーンチリです。

いつも気になるんだけど、野菜がほんのり酸っぱいのは、野菜が傷まないように酢漬けにしているためか、ほんのり傷んでいるからかは、未だ謎のままです。

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