凍りこんにゃく その後

昨日のお弁当に入れた凍りこんにゃくの残りを夕食に食べてみる。

冷蔵庫から取り出してそのまま食べる。

なんだかお弁当に入れたときより美味しいような？

スポンジ状のこんにゃくに、カツオだしをきかせたスープをしみこませたら美味しくなるような気がする。

スープをぐんぐん吸い込みそうなので、塩分控えめ、カツオ濃いめが良さそうだ。