2015年2月3日火曜日

鳥むねのピカタ弁当

初めて作った鳥むねのピカタ。
焼き色がつきすぎて、きつねうどんに乗ってるお揚げみたな見た目になっちゃった…

【今日のメニュー】 
麦入りごはん
鳥むねのピカタ
海苔入り卵焼き
ブロッコリー
大根とパプリカのピクルス
大根のピクルスは酸味がよくわかる。
同じピクルス液にどかっとつけても、風味のつきかたはそれぞれで面白い。