2015年2月6日金曜日

まぜ寿司弁当

 一週間おつかれさまでしたー。

ひさしぶりに一週間お弁当を作り続けたお祝いにお寿司だよー!
言うわけではなく、作り置き冷凍のお寿司の素を使った朝ラク弁当です。

【今日のメニュー】 
まぜ寿司 錦糸卵のせ
(かんぴょう、干し椎茸、にんじん入り)
赤魚の粕漬け焼き
かぼちゃのドライフルーツ和え

かぼちゃとドライフルーツの組み合わせがおいしすぎて、好きすぎる。

子供のころ、給食に出たカブとレーズンのサラダが苦手だったけれど、今なら食べられるような気がする。

でも、あえて作ろうとも思えない(笑