と思ったのは昨日のこと。今日は1日涼しかったですね。
お昼に外出してないから知らないけれど。
昨日のお昼は外に食べに行ったのですが、南国か!ってくらい暑くて、エスニック料理が恋しくなりました。
帰り道にスーパーによって、ナンプラーとスイートチリソースとヤムウンセンの素と、パッタイの素を買ったよ!
バジルもパクチーも売り切れだったので、多分同じことを考えた人が多かったのでしょう。
香り野菜として、セロリを使いました。
ガバオライス
ヤムウンセン
ガバオライスの上に目玉焼きを乗せたかったけれど、時間切れのために諦めました。
ヤムウンセンの素は簡単便利だけれど、こんどはナンプラーとレモンで自分で1から味付けしてみようっと。