2015年8月7日金曜日

マカナン ペダン

暑いですねぇ…。

お弁当を作れなかったので、外に食べに行きました。

消費税やら値上げやらで、外食するとあっという間に1000円くらいしますよね。
なんということでしょう。

先日のインドネシア出張ではホテル住まいだったので、ホテルで夜ごはんを食べると、やっぱり1000円ちょいかかります。
完全に外国人価格。

お腹を壊すリスクが少ないという安心料でもあるので、しょうがないとも言えますが。

ホテルでのごはんに飽きてきた頃、同僚に勧められて一緒にテイクアウトしてきたペダン料理。
ごはん、空芯菜、ポテトフライ、ピリ辛ソースを紙でペロンと巻いています。
内側は多少水気に強いようなツルツル加工になっていましたが、外から見ると完全にわら半紙です。

味は美味しかったのですが、ごはんとおかずとピリ辛ソースがぐちゃぐちゃになって、見た目にうるわしくないので、中の写真は控えます(笑)

というか、インドネシアでは、よく混ぜて食べるのが普通らしいんですよね。
日本人的にはちょっと抵抗があるので、インドネシアの方々と食事をする時以外ではやりませんが。

口の中に頬張ってから、ごはんとおかずを口の中でミックスして味を楽しむという日本人の食べ方も、他の国の人からするとすごい不思議らしいというのをネットニュースで見て、へぇ〜っと思いました。
言われてみれば、確かにそうかも。

今日は、体温より気温の方がきっと熱かった。
お天気情報で発表している気温って、多分コンクリートからの照り返しとかは考えていないよね。

千葉、東京34℃、秩父36℃。埼玉さんはガチですヤバそうです。



2015年8月4日火曜日

そうめん弁当

2分茹でたら出来上がり。
ガスコンロの前に立つのが苦痛な暑い夏の日にの強い味方、そうめん。

【今日のメニュー】 
そうめん(ゴマだれ)
大豆入りひじき煮
たたき梅きゅう

 咳をすると喉が痛くなる。
喉が痛くなると咳が出るという悪循環。
どうすりゃいいのさ。

2015年8月3日月曜日

豚バラ煮込み弁当

暑い…。
お弁当は持ってきたものの、マスクが欲しくてお昼休みに買いに出かけたら、暑すぎて溶けるかと思った。

【今日のメニュー】 
豚バラ煮込み
大豆入りひじき煮
モロヘイヤのおひたし
アサリの佃煮
白米ごはん
豚バラは、お肉の部分がちょい固めでした。
サーモスの保温鍋で時間をかけて茹でただけではダメなのか。
脂身のところが固まってギトギトになるのが強かったけど、そんなことはなくここはふわりと柔らかく食べられました。

夜9時の東京の方が、赤道近くの日が沈んだばかりのインドネシアより暑いってどういうこと?
ちなみに湿度も東京の方が高い…ぐぬぬ。