ゆる弁当

2016年3月3日木曜日

詰め方が雑…。

「ていねいな暮らし」を心がけたいものです。

7分つきごはん

ひよこ豆とにんじんのクミン炒め

鳥ハム

さつまいもとクリームチーズのサラダ

クミンシードで作るつもりが、シードがきれていてクミンパウダーしかなかったので、クミンパウダーで作っちゃいました。

体に良さそうなスパイス風味でした。

今日はひさびさに、スープジャーの登場でした。

ほくほくのひよこ豆と、にんじんと玉ねぎのスープ。

先日作った鳥ハムの茹で汁をつかいました。うまし。

あとは、定番すぎるゆかりごはんと、昨日も食べた自家製冷凍ストックひじき ^_^;

寒いし眠いしで、なかなか起きれなかった今日は、写真なしなのでした。

写真なしだとなんとなくさみしいので、ミャンマーで激写したかわゆいワンコの頭の写真を貼ってみる。

人懐っこくて、目を合わせるとしっぽをブンブンふりながら寄ってくるので、良い写真が撮れなかったのだー。

鳥胸肉で、鶏ハムを作ってみました。

その他は自家製冷凍食品を詰めて出来上がり。

7分つきごはん、ゆかりじゃこのせ

切り干し大根

ひじき煮

鳥ハム

最近買ったレシピ本には、一度お湯でゆがいて、その後野菜スープで煮ることになっていたんだけれど、

昨日の夜はつかれていて、ぼけっとしながら料理をしていたら、気がつけば野菜を入れずに茹でていた…。

でも出来上がりは悪くない。

そのまま食べても美味しいし、サラダに入れても、辛子和えなんかにしても良さそう。

ハニーマスタード味でサンドイッチなんかも良さそうだね。

ゆめは広がる。