2017年2月13日月曜日

焼き塩サバ弁当

サバくさい…。

朝からキッチンの中でサバの香りに包まれ、昼にはお弁当で香りをまき散らす。

そう、サバである。おいしいけれど、匂いが気になるよねー。(食べるけど)


ごはん
焼き塩サバ
さつまいものレモン煮
切り干し大根の煮物

曲げわっぱ買っちゃったー。かっくいー!
曲げわっぱに入れれば何でも美味しく見えるんでしょ?って思っていたけれど、そんな事はなかった。
美しいお弁当の写真をアップしているみなさん、色々工夫されているんだなー。改めて思う。

2017年2月8日水曜日

大根と手羽元の煮物べんとう

おひさしぶりのお弁当です。

引越しの荷物が未だに片付かず…。
あれっ、菜箸がない?あのお弁当箱を使おうと思ってたのにないなー?とバタバタしながら作りました。

前の家ではシンク下の収納棚をあれこれ工夫して詰め込んでいたのですが、まだ整えられておらず、シンク下におさまらないものはダンボールに入ったままなのです…。

早くなんとかしなければ。

ごはん
大根と手羽元とたまごの煮物
ほうれん草のおひたし

大根は、お米のとぎ汁で下茹でしました。
これをすると本当にすぐにとろとろになって、その後の味つけもすぐにしみ込むのねー。すごい。

お弁当に大根はくさいかなー。と思いつつやってしまう。
だっておいしいもんね。

2017年2月5日日曜日

引越ししました。

ブログアップをずいぶんしていませんでした。

昨年12月下旬に重い腰をあげて引越しを決めました。
インドネシアに出張していた昨年1月に立てた年初の目標を駆け込みで達成しました(笑)

やるとなれば早いもので、不動産屋さんに行って1日で物件を決めて、引越し屋さんに頼み、新居に持っていかない家具を大型ゴミとして捨て、あれやこれやとして1月末には新居に移りました。

ここぞという時だけ瞬発力を発揮しないで、日々コンスタントに達成するコツコツ感を身につけたい…。

前の家で使っていた家具もずいぶんくたびれてしまったので、ベッド以外の家具を全て捨ててきてしまい、まだダンボールに囲まれて生活をしています。

今日はダイニングテーブルとチェアが届いたので、とりあえず衣食住については人間らしい暮らしがおくれそうになってきたぞー!

まだダンボールには囲まれているけれど(笑)

まだ、キッチンの細々した収納がすんでいないのですが、少しづつ料理もはじめました。

お弁当も近いうちに再開したいと思います。