7月3日 ししゃも弁当

ししゃもは本当は、ししゃもじゃないんだよ。
たまごも注入されているんだよ。

と聞いてから、何となく疎遠になってしまった、ししゃもさん。

お魚売り場で、ひさしぶりに食べてみようかという気持ちになったので、おそらく人生で初めて自分で買って焼きました。


いや、子どものころだったり、飲み会だったりで、食べてはいるんですけどね。

高野豆腐そぼろのせごはん
ししゃも
茹でもやしとピーマンのドレッシングあえ

なんだかワイルドな顔をしたシシャモたちですが、頭からパリパリと食べてしまいました。もぐもぐ。

7月2日のお弁当 高野豆腐のそぼろ丼とトマトともずくのおすいもの

んごー。寝坊したー。
今日はお弁当はあきらめるかな…と一瞬思いましたが、作りおきを利用しつつ、ちゃちゃっと作りました。

高野豆腐そぼろのせごはん (すみっこにわさび漬けをアクセントにのせた)
もずくとトマトのおすいもの

土井善晴さんが一汁一菜を提案されていて、さらにその一汁はたくさんの食材をいれた、一見、日本のおみそ汁らしくないのにすごくおいしいので、いろんな具材でも意外といけるよー？びっくりしました。

もずくとトマトのおすいものは土井さんのレシピではないけれど、かつおだしでトマトを食べるの、意外だけどおいしいよー。

7月1日 日曜日のランチ

梅雨明けしましたねぇ。あちぃ…

洋服屋さんは梅雨明け前からすでに夏物バーゲンのお店もあり、夏服を買いそびれてしまいそうと思っていたところでの梅雨明け宣言。

夏服、すこし買いたしたいなー。

さて、本日のランチ。
先週もそうめんを食べていたのだけれど、あっという間にゆであがるそうめんは夏のつよいみかた。

そうめん
ツナピーマン
もずく酢