台湾あたりでは、日本製ってのバリューなので、あえてパッケージに日本語を残すとか、日本製品のパッケージそのまま売るとかするみたいだけど、インドネシアでも日本製ってのがバリューになるんですかね？
ちなみに裏側は英語表記である。
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2013年10月16日水曜日
2013年10月15日火曜日
10月15日の夕食 ガスパチョ＆カレーライス
昨日作って一晩寝かせたガスパチョです。底にはダイスカットのきゅうりを沈めて、食べる野菜スープ！
カレーは市販のルーを使わず、ターメリック、クミン、コリアンダー、レッドチリパウダーから作ったのでした。近所のスーパーで、ゴールデンカレーのルーも売ってるけどね。
三週間ほど前にカジュアルバーでガスパチョを頼んだのですが、"Hot or ice?"と聞かれたときのモヤモヤ感は的中し、エビのトマトクリームスープに氷入れた的なスープが提供され、それからずっとキンキンに冷やしたガスパチョが食べたくて仕方がなかったのでした。
（これはこれで美味しかったけど）
美味しそうに盛り付けるのって難しいねー。
イドゥル・アドハとドライパセリ
ところでインドネシアは四連休の真っ只中である。
イドゥル・アドハ（犠牲祭）ということで、イスラム教の方々には重要なイベント（？）らしい。
今晩は何やら外は花火がなったり、音楽や声が鳴り響き、やたらうるさかったりする。
まあ日本人には関係ないので普通に休日出勤してるんだが…多少時間の都合がつくので、料理のストック作りに精を出してみる。
ザルいっぱいのパセリの葉を、レンチンしてドライパセリに。
どーん。
あ、あれ…少ない？
実は、電子レンジがヒートアップして動かなくなることが三回ほどあり、怖くなったので、半分ほどは水分をよーく拭いて冷凍保存したのでした…
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