大豆バーグ弁当

【今日のメニュー】
七分つきごはん

チーズ＆ケチャップのせ大豆バーグ

にんじんとアスパラガスのアーモンド味噌マヨ和え

五目豆

舞茸とえのきと薄揚げのお味噌汁

グレープフルーツのドライフルーツ和え（レーズン＆ラズベリー）

寝ぼけながらメニューを組み立てたら、大豆 x 大豆になってしまった。

大豆バーグは、大豆・にんじん・玉ねぎと少しの小麦粉を練って焼きました。

ハンバーグみたいな口触りで、野菜の甘みを感じられる、食べ応えのある一品でした。

ごちそうさま。

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