うな丼弁当

お盆も過ぎちゃいましたねぇ。

まだまだ暑いけれど、蝉の声も少しずつ小さくなってきて、ひそやかに秋が近づいている気がします。

さて、お弁当はうな丼です。
英気を養って、もう一踏ん張りがんばりましょう。

【今日のメニュー】
うな丼
オクラのおかかあえ
にんじんしりしり、たまご多め

うなぎのタレは市販の蒲焼きのたれなんだけど、みりんをちょっと追加して煮詰めたら好みの味になりました。
照り照りです。

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