ポテトコーンチャウダー弁当

先日のお弁当。

いつのだったかは忘れた…

【今日のメニュー】 

ごはん

チキンと野菜のトマト煮込み

かぼちゃとドライフルーツのヨーグルトサラダ

ポテトコーンチャウダー

コーンチャウダーは、乾燥したコーンやトマトやバジルやお米もろもろがパックになったスープの素を使いました。

ポテトは放置しすぎて、ちょっと芽が出てしまったじゃがいもを使いました…

ぐつぐつ煮込んで、生クリーム入れて塩コショウで味を整えたら完了。うまし。

 

にほんブログ村