昨日のお弁当です。
生サバ尾頭付きをスーパーで見つけたので、料理教室で習ったサバのさばき方を復習したよ〜。
だじゃれじゃないよ〜。
サバの半身は味噌煮に、半身がスープになりました。
サバとお野菜（せり、ごぼう、ねぎ、しょうが）を入れたスープです。
セリは、さっと火を入れれば食べれちゃうので、おうちでたべたときはフレッシュな食感で食べました。
スープジャーで保温されまくったせりは、ちょっと色が悪くなっちゃったし、食感も茹で野菜になっちゃうんですが、味は悪くないです。うまし。
ごはんと、自家製冷凍切り干し大根煮とゆで卵とともに。