炒り豆腐弁当

豆腐なんていう、痛みやすそうなものをお弁当に入れて良いんだろうか…。

と思ったけれど、冬だし、水切りして炒めるから、きっと大丈夫。

あの暑いインドネシアのランチボックスに入っていた冷や奴より、全然安全。

7分つきごはん

炒り豆腐

にんじんとレーズンのレモンサラダ

大豆入りひじき煮

松前漬け

実は炒り豆腐を作るのは初めてで、私の実家では出てこないメニューのため、多分食べるのも初めてなのです。

レシピ本を見ながら作ったけれど、この味で良いのかどうかイマイチ自信が持てない。

そんな水曜日のお弁当。

 

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