カフェ麺

インドネシアではカフェご飯ならぬカフェ麺が結構あるような気がする。

OLD TOWNというチェーン店的なカフェごはん屋さんでフォーみたいな麺を食べる。

スープはチキンスープ。筋のゴリゴリしてるところが残ってるけど、食べれるほどの固さでコリコリ感がアクセント。

エビも密かに入っており、プリッとしてて美味しかった。チェーン店でこの食感のエビが食べられるのかー。

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