2016年3月1日火曜日

鶏ハム弁当

鳥胸肉で、鶏ハムを作ってみました。
その他は自家製冷凍食品を詰めて出来上がり。

7分つきごはん、ゆかりじゃこのせ
切り干し大根
ひじき煮
鳥ハム

最近買ったレシピ本には、一度お湯でゆがいて、その後野菜スープで煮ることになっていたんだけれど、
昨日の夜はつかれていて、ぼけっとしながら料理をしていたら、気がつけば野菜を入れずに茹でていた…。

でも出来上がりは悪くない。
そのまま食べても美味しいし、サラダに入れても、辛子和えなんかにしても良さそう。

ハニーマスタード味でサンドイッチなんかも良さそうだね。

ゆめは広がる。