2016年3月23日水曜日

ベジミートボールスープ弁当

今日もベジミートボール。

朝起きるのがちょっぴり遅くなり、お弁当を作るかどうか迷いながらベッドでウダウダしていましたが、結局作りました。

朝作ったのはスープだけなので、まあなんとかなるもんです。

ベジミートボールときのこと大根とネギのスープ
7分つきごはん、カブの葉ふりかけのせ
切り干し大根煮
白カマボコ

今日はあっさりした和風スープだったので、ベジミートボールがちょっと豆風味でした。
ベジミートは、この豆風味をいかに消すかが美味しく食べるコツだと思うんですが、なかなか難しいのでした。